Siete sul mignolo del gigante, così narra la leggenda.
Uno sperone dalla forma allungata, nato da depositi di origine glaciale, ha stimolato la fantasia popolare e ha generato la leggenda a cui si deve il nome di questa particolarissima area: la Côte sarebbe il dito mignolo del gigante Gargantua, personaggio inventato da Rabelais, sepolto da una coltre di detriti.
Una storia antica che ne accompagna un’altra: quella unica e variegata delle tante specie animali e vegetali che vivono in questo tipico esempio di ambiente steppico.
